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白菜派?キャベツ派?冬は、鍋三昧でヘルシーに節約!

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駐輪場の横の畑を見たら、雪が積もってました。

バイク通勤が辛いシーズンに到来です。
ジーンズでバイクは無理なので、明日はオットくんのスウェットを借りて、ジーンズの上に履く予定。
もこもこパンツがほしい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

関東地方は交通が大混乱してる様子を、テレビでみました。
電車に乗れないどころか、駅のホームに入れないのはすごい!!( ; ロ)゚ ゚

さて、ここの所、かんたんな鍋がデフォの我が家。

「今週1週間は、鍋でいいやん!
節約になるし、楽やろ?」

と、オットくんが言ったから、今週はずっと鍋週間 by 俵ララ


さっそく、鍋!
鍋というか、蒸し鍋なんですけどね。

白菜と豚肉を挟んで酒をまぶして、ふたをして、白菜が柔らかくなるまでことこと。
白菜の水分がいい感じで出てくるのでいいです。

トップの画像よりもかなりカサが減りますけど(苦笑)
ショウガも常備してるので、スライスして入れておけば、なお温まる。
味付けは特にしません。

それをポン酢で食べます。
味ポンLOVE♡



コメントで三代目レイヴンさんが「キャベツもおいしいよ~」と言ったその日に
スーパーでキャベツ1玉88円だったから、お買い上げしました。

今日はキャベツを。

160120_.jpg

今日はキャベツ半分で。

半玉キャベツをザクザク、4ブロックくらいにカットして、ドーンと鍋に入れる。
同じく安かった鶏むね肉を、うすーーーーーくそぎ切りにし、包丁でたたく。

柔らかくなーれ~

白ネギとシメジを投入
酒を適当に入れて、また蒸し煮

見た目もテキトー過ぎて、すみません^^;


これまたポン酢でいただきました。

手間がかからないから楽チンポンです。

アレンジして、味噌鍋にしたり、塩鍋にしたり、味も変化させることができる。
まあ、具材が少ないのは致し方なし!

特に寒かったから、温かいものが食べたくなります。
今週は、買い物行かずに乗り切るよ!
寒いし、一度バイクに乗って走り出したら、どこも寄り道せずに帰りたい・・・

だがしかし!
明日は、また郵便局に行かねばなりません。

気合いで走り抜けます。

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コメント

No title

ララちゃんの口から発せられた『楽チンポン』におじさん、、、満足です。
今日も1日頑張ります。

おはようございます!(livedoorのコメントエラーでコメ出来ない状況です(・・?)昨日は雪!チャリですが目以外は何かで覆われてるすごい恰好で走らせました( ̄▽ ̄;)寒い日は鍋!ですよね~

No title

ゴシゴシ、、(・_・;

本当だ!、、、(((o(*゚▽゚*)o)))

サービスデーね、(≧∇≦)

一週間鍋、、、ずっとポン酢でいくの?
胡麻ダレも美味いよね、、^o^

こっちはアンコウ鍋有名何だけど滅多に食べないし言うほどあんまり美味しくないです、、( ̄▽ ̄)






No title

関東の、特に都心は雪が数センチ積るだけで、大混乱です。

交通機関は、メチャクチャですよ。

本当、雪に弱い首都です。

でも、解けるのも早いです。

キャベツしか言ってないのにコメントが採用されてて
びっくりぽんや~Σ(゚ω゚)

joenさん

えー?
なんのことか、わかんなーーーい(*´ω`*)

ともちん

チャリンコも出足が寒いよねー
でも、あんまり着込むと暑かったりするんだよね~
鍋がおいしいです♪

ヘリオスさん

サービスデーサービスデー

ん?
何のことだろう?(*´ω`*)

アンコウ鍋食べたことないです。
ごまだれも美味しそうですね。
いろいろチャレンジしてみようっと。

運送会社勤務中さん

お仕事大丈夫でしたか~?

ほんと、交通機関がパニック状態ですね。
4時間も待つなら、仕事休んでしまいそうですが・・・

レイヴンさん

そうですよ~
何がスイッチになるか、わからないですよ~(´∀`*)ウフフ
:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪
いつもご訪問ありがとうございます
これからも遊びに来てもらえると嬉しいです
:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪

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