節約のための私のお手軽お昼ごはん

節約料理


オットくんは相も変わらず、今回就職した職種もトラックドライバーです。
といっても、今までのように中型トラックとか長距離ではないので、持病の腰痛もいまは息をひそめてくれています。
もちろん、湿布とコルセットは欠かせません。
そんなわけで、彼のお昼ごはんは、仕事の合間でも手軽でたべやすいし、節約も兼ねて「さんかくおにぎり」です
今日は塩昆布を混ぜておきました。


オットくんはあんまり具を入れるのが好きではないので、シンプルなおにぎりです。
梅干は嫌いらしいし、あまり具を入れるのは好みじゃないようだけど
食わず嫌いなところもあると思うので、今後冒険しようとたくらんでいます。
さて、私は基本はお弁当を作って持っていきますが、めんどくさいときはわたしもおにぎり2個とかの日もあります。
そして、ご飯を多めに炊いた時は、焼きおにぎりにして冷凍保存しています。
小腹がすいた時にも食べられるし便利です。

スポンサーリンク

焼きおにぎり 冷凍保存も

・あたたかいごはん 2合くらい
・しょうゆ 大2
・みりん 大1
・だしのもと 小1
・あれば かつおぶし とか 白ごま とか
炊飯ジャーに入れたまま、調味料を混ぜます。
混ざったら、固めに握って、フライパンで焼くだけです。

まとめて冷凍。
レンジでチンして、お昼用に会社に持参します。
味噌汁とかプラスで持っていけば、おにぎりランチ!(無理矢理)
そう。
私のお昼は超シンプル、超適当であります!
山下清もびっくりの、おにぎり夫婦です。
応援が励みになってます。
ブログランキング・にほんブログ村へ 貧乏日記 ブログランキング

応援いただけると励みになります
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ にほんブログ村 その他生活ブログ 借金・借金苦へ

スポンサーリンク