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こんぶ茶でぱぱっと2品、仕事で疲れた日は簡単な料理で、

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久しぶりにポチカムに応募して、当選しました。

こんぶ茶はだしがわりに使ったり、味付けのポイントとして利用できるのが便利です。

仕事していると、疲れてるときはわざわざだしを取って何かを作る・・・っていうのが正直めんどくさかったり(;´∀`)

というわけで、さっそく当選品を利用してお料理をしてみました。
この商品は、北海道のみの原料で作られてます。
化学調味料、保存料は無添加で、塩分も控えめ。
こんぶ茶を振り掛けてお料理をすれば、減塩にもなるし、簡単です。

今日は昆布茶で2品

昆布茶を使っただし巻き卵


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①ボールに卵2個を割りいれ、こんぶ茶粉末を小さじ1ほど、水大さじ3を入れて混ぜます。
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②くるくる巻いて出来上がり。

ブログ用にハートのだし巻き卵にしましたー(*´ω`*)
自己満足でっす!

こんぶ茶きゅうりの即席漬物


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①きゅうりを一口大に切る。
もしくはたたいて手でちぎる。

②袋にきゅうりとこんぶ茶小さじ1振ってもむ

③ごま油足して揉んで、真空状態にして縛って10~15分冷蔵庫へ

④夕飯が出来上がったら一緒に並べます。


こんぶ茶でつくる和風パスタも簡単でおいしいでっす。

今日はこのほか、サーモンのカルパッチョ、豆腐の味噌汁、イカナゴのくぎ煮でございました。



それでは、サイババ 644.jpg

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