節約レシピ

【簡単時短】ツナとトマトのクリームパスタでおもてなし

妹が家に遊びに来たので、晩御飯を食べて帰ってもらいました。

久々に人を自宅に呼びました。

一時期は、「金融機関の家庭訪問」にびくびくしていたので、人を家に呼ぶことなんて一切できませんでした。

自分たちが家にいるときですら、必殺!居留守を使い倒してました。

話が逸れましたが、今回の晩御飯は簡単!ツナとトマトのクリームパスタにしましたー。

簡単時短なツナとトマトのクリームパスタ!

私はパスタは好きだけど、オットくんはあまり食に冒険しないタイプなので、家では定番ミートソースが多いです。

常備しているツナ缶とトマト缶で作れます。

材料(二人分)

  • ツナ缶
  • トマト缶(ホールでもカットでも)
  • 牛乳 大さじ2※
  • マヨネーズ 大さじ2※
  • コンソメキューブor顆粒コンソメ
  • 砂糖、ケチャップは適時

作り方

  1. フライパンにトマト缶・マヨネーズ・牛乳・コンソメキューブ(砕いておく)を入れ加熱します。
  2. コンソメが溶けたらツナ缶(汁も一緒に)を入れ温めます。
  3. トマトの酸味があるので、砂糖を少し入れるか、ケチャップを入れて整える。
  4. 少し硬めに茹でたパスタを投入

完成~♪

※の牛乳とマヨネーズは生クリームの代わりです。

牛乳だけではコクがでないので。

 

ソースはアレンジが効きます♪

多めに作っておけば、オムライスのソースにしたり、パンのお供になります。

ニンニクや玉ねぎのみじん切りをプラスするのもいいですね。

トマト缶は業務スーパーや普通のスーパーに行っても安いので常備してます。

そうそう、業スで買ったマカロニサラダがあまりおいしくなかったけれど、かなりの量だったので明日マカロニグラタンにしようと思います。

常備しているもので作れるものが一番です。

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