節約レシピ

100円ショップのシリコン型でパウンドケーキ作ったよ

パウンドケーキ

お菓子作りが楽しくなる!ダイソーのシリコン製パウンドケーキ型でパウンドケーキを作りました。

焼き立てをオットくんが一気に食べちゃいました・・・orz

膨れてたわわになってるのも御愛嬌ということで。

かなりビッグサイズなパウンドケーキ(プレーン)です。

そして、我が家の常備食材の一つ、ホットケーキミックス!

これがあれば、何でも作れます!!

パウンドケーキの作り方

いざ、作ろうと思ったら、マーガリンもバターも冷蔵庫になかったので、仕方なくマーガリンとバターなしで作りました。

マーガリンもバターも我が家では贅沢品です(^^ゞ

とはいっても油がないとしっとり感がでませんので油は入れます。

【材料】

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳・50cc
  • サラダ油 30~50cc
  • 砂糖 50g(我が家は甘目が好きですが)

【作り方】

  1. オーブンは170℃くらいの余熱します。
  2. 卵と砂糖を混ぜます。
  3. ホットケーキミックス投入、簡単に混ぜます。
  4. サラダ油と牛乳をいれて、混ぜ合わせます。
  5. 型に流してトントンと落して空気を抜き、オーブンで30分くらいです。

ポイント

  1. 我が家は電子レンジのオーブンなので、180℃くらいにしたりします。
    試行錯誤中です(^^ゞ電子レンジのオーブンは熱の加減が難しい~
  2. 粉を入れた後、サラダ油と牛乳を入れて混ぜるときは、切るように混ぜます。
    粉っぽさがなくなるくらいまで。あまり混ぜすぎると逆に生焼けの原因になります。
    外はカリっと、中はしっとりしてます。ほんとはココア入れようとしたら、オットくんに反対されました。

    次はココアかバナナ入れてやる!

シリコン型なのでするっと取れる!!

焼きあがったら、荒熱を取って型からケーキを抜きます。

簡単に取れます。

適当レシピですみません。

基本簡単でおいしいものしか作りません・・・ (゚∇゚ 😉

最後まで読んでくれてありがとうございます。

 

でもデメリットも?

使ってるうちにだんだんとゆるくなってきます。

100円なので、買い換えればいいのだけど

へたれにくいこちらのシリコン型もおすすめです!

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