「プリンをお腹いっぱい食べたい」といったから バケツプリンを作ったよ 俵ララ
プリンを作りました。
私はこの作り方が、簡単でおいしくできるので好きです。
簡単プリンの作り方
簡単おいしいは正義です！
材料
- 牛乳２００ｍｌ(３００ml)
- 卵2個(３個）
- 砂糖大さじ3
作り方
- 卵と砂糖をよく混ぜ合わせます。
- そこへ牛乳を入れて混ぜます。
- 茶こしで濾しながら器に入れていきます。
- フライパンに水を入れて、沸騰したら、卵液を入れた器を並べます。
水の量は、並べたときに器の2/3くらいになるくらいの量です。
ま、テキトーです。 - 蓋をして弱火で１０分蒸します。
- 火を止めて１０分くらい放置したあとは、冷蔵庫にいれて冷やしませう(^∀^*)
で、最初に毎回バケツプリンを作らされます。
この量を大きなおわんに入れて蒸してます。
簡単なのになめらかでおいしい
滑らかでソフトの口触り(´・∀・`)
カラメルなくてもおいしいです。
でも、わたし・・・ほんとは・・・
カラメルがうまく作れないんです(´Д⊂ヽ
うまくできないといいますか。
煮詰めてかちこちになるか、画像のようにサラサラでただの液体で終わるか(´･ω･｀)
レンジでやったり、いろいろ試したけど、私にしっくりくるレシピがない。
でも、カラメルはこれを使えば超簡単です！
