休日、オットの野郎が起きてきません。
無職ニートのくせに、どれだけ寝るんだろう。
昨日は昼から夕方寝てた。
いや、今のところ毎日が夏休みだよね?
平日も寝てるの?
夢で何かと交信してるの?そうなの?
炊飯器で余裕のバナナケーキ
オットくんは、朝ご飯は食べない派。
私も最近は朝食はバナナ一本です。
でも、休日は12時近くまで起きてこないので、モーニングでもなく、ランチでもなく「ブランチ」になります。
そして、起きてすぐはたくさん食べられない人々なので、軽食になる。
パンを食べることが多いです。
ああ、パン食って太るし、朝食は和食にシフトしていきたいところ。
今日は常備してるホットケーキミックスと黒くなってきたバナナを利用して、簡単バナナケーキにしました。
材料
- ホットケーキミックス200g1袋
- バナナ1本
- 牛乳100㏄
- 卵1個
作り方
- バナナをフォークですりつぶします
- 卵と牛乳を入れてよく混ぜます
- ホットケーキミックスを入れて
- よく混ぜます
- 炊飯ジャーに入れてスイッチオン!
- 竹串がスッと入れば完成!
中が生焼けかなと思ったら、早炊きオン!
バナナが黒くなってきたらどうする?
バナナはちょっと黒くなったころのほうが、糖度が増します。
ちなみに、夏場は黒くなってき始めたら冷蔵庫へ入れるととよいとスーパーのポップにも書いてありました。
バナナケーキのお味は結構あっさりめ。
バナナ風味がいい感じです。
実はオットくんは混ぜ物きらい(シンプルが良い派)なので、ぶつぶつ言ってなかなか口に入れてくれません。
でも、「おいしい」とは言ってくれたので、バナナがあったらぜひ( ´∀`)