私の給料日前ということもあり、お金がありません（きっぱり）
遅れている分割払いの税金と水道代の支払い期限が明日なので
その分は、例の貯金を借り入れることにしました。
肉の冷凍在庫もなくなりました・・・
肉がなければ野菜を食べればいいじゃない
でも、野菜・・・高い
そんな我が家の今日の晩御飯は？
こんにゃくステーキでした～～～
こんにゃくde焼肉風（？）こんにゃくステーキ
作り方は簡単
①こんにゃくをフォークでぶすぶすと刺す
②こんにゃく5ミリ幅に切り、焼肉のたれに30分ほど漬ける
タレがなければ、砂糖・しょうゆ・ごま油等を混ぜたものを。
（その間にほかのおかずを作ります）
③フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃくを焼いていきます。
④最後につけだれを回しかけてとろみが出るまで炒めて出来上がり
☆あればゴマを振ったりネギをかけたりします
超テキトー
でも、そこそこおなかが膨れます。
ほかのおかずは家にあるものをかき集め
・ひじきの煮物（ちくわ・大豆入り）
・白菜のサラダ
・豆腐の味噌汁
白菜なんて1/4をさらに半分に切る。
食卓の彩りが、なんともいえない貧乏色でした（笑）
おいしいと言って食べてくれてよかった
おいしいと言わなければどつく！！
肉が食べられないのは誰のせいだ！！
まあ、厳密にはオットくんのせいではないんだけどね
本当はこんにゃくを冷凍しようと思っていたのを、すっかり忘れて放置していたのでした。
ひじきは大量に作ったから、明日も食べられるし。
